Descrição
Descubra a riqueza do Vinho Vinícola Cainelli Tempo Blend Merlot / Ancellotta 2014. Este tinto é uma verdadeira celebração da vindima, onde a arte da viticultura se encontra com a paixão pela enologia. O rótulo apresenta a imagem de um casal que vivenciou esse momento especial, simbolizando a conexão entre a tradição e a experiência única da colheita.
Características do Produto
- Vindima: 2014
- Variedade: Merlot / Ancellotta
- Terroir: Campanha Gaúcha, Vale do Rio das Antas, Vale dos Vinhedos
- Sistema de Produção: Espaldeira Simples
- Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola com manejo adequado do dossel vegetativo.
- Colheita: Manual e seletiva
Vinificação
Este vinho é produzido com um rigoroso processo de vinificação, que inclui a seleção dos cachos, desengace, maceração e fermentação. Após a fermentação malolática, o vinho é maturado por 6 meses em barricas de carvalho e também em aço inoxidável antes do engarrafamento.
Aromas e Sabores
- Visão: Límpido e brilhante, com coloração vermelho violáceo vivo.
- Olfato: Aromas frutados com notas de madeira, cassis e mirtilo, evoluindo para especiarias e um leve toque terroso.
- Paladar: Um vinho muito gastronômico, com corpo alto e taninos presentes, proporcionando um retrogosto prolongado e alta persistência.
Consumo e Harmonização
Ideal para ser servido entre 16º a 20ºC, este vinho harmoniza perfeitamente com carnes assadas, massas e é uma excelente escolha para momentos de confraternização com amigos.
Álcool: 12,5% Açúcares totais em glicose: 2,17g/l
Transforme cada brinde em uma experiência memorável com o Vinho Vinícola Cainelli Tempo Blend Merlot / Ancellotta 2014. Adquira já o seu e celebre a tradição e a cultura do vinho brasileiro!
